IL CHURRASCO
è la tipica e folcloristica cucina BRASILIANA.
Per tradizione la serata inizia con un aperitivo, si continua con il caratterisctico antipasto da GRANDE EVENTO posto su oltre 50 m lineari di buffet assortito con oltre 100 pietanze (l'angolo dei salumi, l'angolo dei formaggi, l'angolo vegetariano, quello con tutte le insalate tropicali, le grigliate di verdure, le calde specialità brasiliane, i preziosi manicaretti LATINO AMERICANI), dal quale prenderete tutto quello che vorrete e nella qualità che desiderate. Inoltre graziose ragazze di sala vi serviranno altrre pietanze Caraibiche direttamente al tavolo.
La particolarità è rappresentata dal Rodizio di carne, i Gauchi, tagliatori professionisti brasiliani, serviranno tutti i tipi di carne appena cotta alla griglia su apposite SPADE, le stesse utilizzate per la cottura fino a che non direte basta. Si fa presente che le carni non sono nè fritte nè condite con salse di alcun genere, ma semplicemente cotte al sale. Altra originale esclusiva della Churrascheria è l'ANANAS cotta alla brasiliana, servita al tavolo sempre con quelle speciali spade di cottura.